Destilatori za proizvodnju prirodnih voćnih rakija

Višedecenijsko iskustvo u projektovanju i izvođenju destilacionih kolona, i u saradnji sa  Poljoprivrednim fakultetom u Beogradu  pretočeno je u savremeno tehničko rešenje destierije.

Proizvod — Postrojenje je namenjeno za proizvodnju rakija od guste voćne komine (šljiva, grožđe, kajsija, trešnja, višnja, kruška, dud i drugo voće. Može da prerađuje i vino u vinski destilat, meke nekvalitetne rakije ili razblažen alkohol od ispiranja komine u dobra žestoka pića.

Tehničke karakteristike opreme:

• Proizvod je sa jednom destilacijom dovoljno koncentrovan i prečišćen od nepoželjnih primesa (nije potrebna ponovna destilacija tj prepek se dobija odmah ).
  
• Ima dobro iskorišćenje alkohola iz komine i daje rakije dobrog kvaliteta i iz lošije sirovine.
  
• Ima dobro iskorišćenje energije i vremena, jer se postavljaju po 2  spregnuta destilatora sa jednom kolonom. Dok se jedan prazni, priprema i puni, drugi se zagreva  i destiliše.
  
• Ne može doći do zagorevanja ili druge degradacije komine.

Kapacitet destilacionih uređaja — Rade se sa  dva spregnuta destilaciona kazana zapremina :

• 300 litara
• 1000 litara
• 2000 litara
  .

Trajanje destilacije — Destilacija jednog kazana traje 2-4 časa.

Izvor energije — Ukoliko postoji kotlarnica mogu se priključiti na nju i grejati parom. Ukoliko toga nema isporučuje se kotao ložen čvrstim,tečnim ili gasovitim gorivom, a nosilac toplote može biti : vodena para ili termalno ulje.

Nominalna snaga kotla je 24 do 75 kW.

U našem proizvodnom programu postoje i  destilacione jedinice manjih kapaciteta, sa  poboljšanim karakteristikama u odnosu na  obične kazane.

Destilacioni uređaj manjeg kapaciteta

 

 

 

Proizvodnja prirodnih voćnih rakija - prospekt DVK600 (615 KB)